A INSPIRAÇÃO
A raiz do nosso sonho: a figueira
Antes das parreiras, a natureza nos deu um sinal.
No meio das ruínas de uma construção com mais de 70 anos, uma figueira cresceu, talvez trazida pelo vento, talvez por um pássaro.
Resistiu ao tempo e aos obstáculos,
tornando-se o primeiro símbolo da nossa trajetória.
Ela nos ensinou sobre resiliência, adaptação e paciência. Inspirou a confiança no solo que pisamos e fortaleceu nossa decisão de seguir adiante.
Em 2017, apoiados por estudos que confirmavam
o potencial da terra, começamos nosso vinhedo.
Desde então, seguimos como a figueira: firmes, atentos
ao tempo e guiados por propósito.
O BERÇO DOS NOSSOS VINHOS:
Itaí e a Represa de Jurumirim
Estamos localizados nos altos da represa de Jurumirim, em Itaí, interior de São Paulo, em um terroir singular para a viticultura brasileira.
A região combina clima temperado, estações bem definidas e solo com boa drenagem e composição mineral rica: um cenário ideal para o cultivo de uvas de qualidade superior.
A proximidade da represa contribui para o microclima local, regulando a temperatura e favorecendo uma maturação mais lenta e equilibrada.
Esse conjunto de fatores permite produzir vinhos com concentração aromática, acidez preservada e taninos bem desenvolvidos. É com respeito a essas condições naturais que conduzimos nosso processo de vinificação, sempre buscando expressar o melhor que o terroir de Itaí pode oferecer.
A DUPLA PODA
A dupla poda é uma técnica revolucionária que permite colher no tempo certo, quando o amadurecimento
é equilibrado e as uvas expressam todo seu potencial.
Essa inversão de ciclo possibilita fazer vinhos com mais precisão, frescor e profundidade no coração do Brasil, representando um passo firme na construção de uma nova viticultura e na elevação da qualidade dos vinhos brasileiros.
Em Itaí, o inverno seco e estável cria condições ideais para esse método, que altera o ciclo da videira direcionando
a colheita para os meses mais frios. A técnica envolve uma poda de formação no inverno e uma poda de frutificação em janeiro, induzindo uma segunda brotação. A colheita acontece entre julho e agosto, quando as uvas amadurecem lentamente e com mais equilíbrio.
Os resultados são evidentes:
maturação uniforme com ótimo equilíbrio entre açúcar
e acidez, frutos mais saudáveis com menor incidência
de pragas, e vinhos mais estruturados e consistentes safra após safra.
ELEMENTOS QUE INSPIRAM E CONECTAM
Nossas Famílias
Criamos nossas famílias de vinhos com o objetivo de segmentar e posicionar melhor as nossas linhas. Isso facilita a escolha de quem nos acompanha e reforça a identidade única de cada rótulo.
Cada família representa um elemento essencial da nossa história. São símbolos visuais e conceituais que traduzem nossa essência e ajudam a comunicar os pilares da nossa marca.
Essa reorganização visual foi pensada para fortalecer nossa presença, valorizar ainda mais nossos vinhos e encantar quem nos escolhe. O resultado é uma identidade alinhada, que reflete inovação, autenticidade e a conexão profunda com o terroir que nos forma.
Cada linha tem sua personalidade própria, mas todas compartilham o mesmo propósito: criar experiências únicas, consistentes e memoráveis.
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Gama represa
Inspirada pelos quatro elementos da natureza, terra, fogo, água e ar, essa linha celebra nossa conexão com
o ambiente ao redor.
Cada rótulo reflete o caráter do terroir e a personalidade de quem somos.
Rótulos:
Terra Rossa (em breve), Paranapanema Rosé (em breve), Jurumirim (em breve), Paraguaçu
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Gama figueira
Símbolo de equilíbrio, força e memória, a figueira é o coração do nosso projeto.
Ela inspira essa gama, cujos vinhos expressam longevidade e profundidade.
Rótulos: Sauvignon Blanc, Syrah, Tannat, Tempranillo
Gama ruínas
A sofisticação dos antigos ladrilhos encontrados nas ruínas da fazenda nos inspirou a criar esta linha. Herança, elegância e complexidade se encontram aqui, como também na arquitetura do nosso receptivo.
Rótulos: Gran Syrah, Fumée Blanc (em breve)
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Gama família
Rótulo, caixa e papel de embrulho
se juntam para contar uma só história.
É a expressão máxima a marca em
blend, narrativa e apresentação.
NOSSA JORNADA ATÉ AQUI
2017
Plantio das primeiras mudas.
2019
Fizemos a primeira colheita enviada para vinificação e testes na EPAMIG.
2021
Início da construção da Vinícola.
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2022
Instalação dos tanques e demais equipamentos na cantina. Início das primeiras vendas do nosso Syrah Rosé e Sauvignon Blanc 2021.
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Lançamento oficial ao mercado da linha completa, incluindo o nosso Syrah e o Tempranillo.
2023
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2024
Reconhecimento entre os 16 vinhos mais representativos da Avaliação Nacional de Vinhos, duas premiações no Concurso Nacional de Vinhos e Licores 2024 em Mendoza, Argentina e a primeira premiação pelo Brazil Wine Challenge. Lançamento de mais três rótulos, além de um espumante.